O limão Tahiti é o mais comum nas cozinhas brasileiras. Possui casca verde, lisa e brilhante, com polpa suculenta e sem sementes. É usado para temperar carnes, saladas, preparar sucos, drinks como a caipirinha, sobremesas e até para limpeza doméstica natural. Contém vitamina C, ácido cítrico e antioxidante.